拼音：yì chún cài
注音：一ˋ ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ
繁体：憶蓴菜
首字母：Y
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组词 忆 莼 菜
⒈ 犹忆莼鲈。
引清 丘逢甲 《李伯质太守屡牍乞退归志决矣相处四稔不能无言》诗之一：“风味五湖忆蒓菜，云阴四载託甘棠。”