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鱼菹

拼音：yú zū

注音：ㄩˊ ㄗㄨ

繁体：魚菹

首字母：Y

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组词鱼菹

词语解释

鱼菹[ yú zū ]

⒈ 即鱼醢。

引证解释

⒈ 即鱼醢。参见“鱼醢”。

引唐段成式《酉阳杂俎·酒食》：“木耳鱠、汉瓜菹切用骨刀，豆牙菹、肺饼法、覆肝法、起起肝如起鱼菹。”